近年來，隨著國家經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，人們的生活水平也越來越高，隨著人們生活水平的提高，人們也開始追求更好的生活質(zhì)量。同時(shí)，由于科技的發(fā)展成果在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用，使得養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，為人們追求高品質(zhì)的生活提供基礎(chǔ)。

    生活水平的提高使得人們需求大量的蛋白質(zhì)食物，這樣就促使屠宰行業(yè)迅猛發(fā)展。眾所周知，屠宰行業(yè)的運(yùn)行需要大量的水，在過去屠宰行業(yè)低迷時(shí)期總體用水量相比工業(yè)用水量可以忽略不計(jì)，但隨著近年來屠宰行業(yè)的迅猛發(fā)展其用水量迅猛攀升，同時(shí)其污水排放量也迅猛增長。

     屠宰行業(yè)排放的污水，其中含有大量的血污，油脂質(zhì)，毛，肉屑，骨屑，內(nèi)臟雜物，未消化的食物，糞便等污物，固體懸浮物含量高，污水呈現(xiàn)紅褐色，并且伴隨較重的腥臭味。屠宰廢水有機(jī)物含量高，可生化性好，但其中高濃度有機(jī)質(zhì)不易降解，處理難度較大。屠宰廢水中的營養(yǎng)物主要是氮，磷，隨意排放容易造成河水富營養(yǎng)化，造成生態(tài)災(zāi)難，同時(shí)污染空氣，我們聚丙烯酰胺生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注到近年來對(duì)于屠宰行業(yè)污水亂排亂放的投訴日益增多。

據(jù)我們聚丙烯酰胺生產(chǎn)企業(yè)了解到，隨著投訴量的日益增多，國家也越來越重視屠宰行業(yè)的污水處理問題，針對(duì)屠宰行業(yè)的污水特點(diǎn)我們聚丙烯酰胺生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員總結(jié)了一下幾點(diǎn)處理方法供大家參考討論：

使用混凝法處理污水是目前國內(nèi)比較流行的污水處理方法，混凝法處理污水常用的混凝劑有聚合氯化鋁，聚合硫酸鐵和有機(jī)高分子絮凝劑等，其中無機(jī)絮凝劑聚合氯化鋁處理屠宰廢水效果較好，有時(shí)為了加快混凝后絮凝體的沉淀速度回在聚合氯化鋁的生產(chǎn)中加入鐵離子；或者為增大絮凝體使絮凝體更加緊實(shí)同時(shí)會(huì)添加少量的聚丙烯酰胺提高效果，此復(fù)合高分子混凝劑具有較寬的PH值和溫度適用范圍，用它作為混凝劑處理屠宰廢水，色度去除率和污染物去除率很高，但是，屠宰行業(yè)廢水中含有大量的蛋白質(zhì)以及油脂使用此方法去除率較低，并且同時(shí)產(chǎn)生大量的污泥和廢渣，所以，我們聚丙烯酰胺生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員建議：在使用混凝劑處理前先對(duì)屠宰廢水進(jìn)行處理，使用氧化鈣處理廢水使得水中油脂及蛋白質(zhì)皂化，這樣聚丙烯酰胺復(fù)合高分子絮凝劑將會(huì)有較好的處理效果。混凝法處理廢水處理成本低，低溫下具有較好的處理效果，此法多用于處理濃度較低的廢水，或作為高濃度廢水預(yù)處理，技術(shù)成熟目前在國內(nèi)大范圍應(yīng)用。

如果，屠宰企業(yè)規(guī)模較小，我們聚丙烯酰胺生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員建議使用好氧生物處理的方法處理屠宰廢水。好氧生物處理有機(jī)廢水，好氧菌種需要消耗大量的氧氣，但是傳統(tǒng)的供氧方式難以滿足較高濃度的有機(jī)廢水對(duì)氧的需求，所以，此方法適合小型屠宰企業(yè)處理廢水。好氧生物處理法反應(yīng)速度快，占地面積小，基建費(fèi)用低，運(yùn)行管理方便及出水水質(zhì)穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。

在一些使用了較先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備及工業(yè)的屠宰企業(yè)，我們聚丙烯酰胺生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員發(fā)現(xiàn)他們排放的廢水濃度較高，我們建議使用厭氧生物處理法處理廢水。厭氧生物處理法在普及的近幾年遇到過多種問題，但在我們水處理技術(shù)人員的努力下不斷的提出改進(jìn)方法，目前，國內(nèi)在屠宰廢水的處理中使用很多種改進(jìn)了的厭氧生物處理法，取得了較好的水處理效果。

該工藝適合處理中濃度的屠宰廢水。出水先經(jīng)過加壓生物接觸氧化處理后，提高廢水中的溶解氧和有機(jī)物的降解速率，再經(jīng)混凝沉淀后可達(dá)到現(xiàn)有企業(yè)的二級(jí)排放。

據(jù)我們聚丙烯酰胺生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)人員了解到，目前，國內(nèi)大型的屠宰加工企業(yè)多采用先進(jìn)的設(shè)備及工藝，可同時(shí)屠宰加工多種家禽及家畜。這就導(dǎo)致此類企業(yè)排放的污水濃度高，水質(zhì)及水量變化大的問題，針對(duì)此問題我們建議使用水解酸化—生物吸附再生—接觸氧化工藝。此水處理方法采用AB兩段組合工藝，A段負(fù)荷高，投加具有較強(qiáng)的吸附能力的聚合氯化鋁和聚丙烯酰胺高分子絮凝劑使得絮凝體具有良好的沉降性能，絮凝體緊實(shí)、體積大、沉降速度快，抗沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)，但是污泥量較高，需采取相應(yīng)的污泥處理措施。B段二沉池出水中的少量難沉降的污染物我們聚丙烯酰胺生產(chǎn)企業(yè)建議使用氣浮處理進(jìn)一步去除，以提高出水水質(zhì)，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。